Funny Quotes To Write On A Tombstone

Dolce lunedì: Cookies al cioccolato

again Monday. Again rain. Again want to pamper yourself a bit '.
So I will propose again the sweet book earlier this week, along with the one that should bring you a delicious recipe (I hope!) A bit 'in a good mood.
While the world around us slowly began to dress magic with lights and colorful decorations, the biting cold to be, surely the days shorter, I want to go up the biscuits. I love them, watch them grow and stain in the oven. Breathe their fragrance wafting light at home, taste them while they are still hot. Feeling the sweet cuddle my palate with it and my heart.
Those Americans today are cakes, round, profile not perfect but just indented, easy to make and delicious! And the scent with which wrap around the house is magic ....

Ingredients

225 grams of flour

170 grams of sugar

100 gr di burro

2 cucchiaini di lievito per dolci

1 pizzico di sale

180 gr di cioccolato fondente

1 uovo

Mescolate farina, zucchero e lievito. Aggiungete l'uovo, il burro ammorbidito e un pizzico di sale. Lavorate l'impasto. Tritare il cioccolato ( mi raccomando deve essere di ottima qualità affinché i biscotti vengano perfetti) e aggiungetelo all'impasto. Lavorate velocemente. Formate tante palline e schiacciatele un pochino, sistematele a distanza l'una dall'altra in una placca rivestita di carta da forno. Fare riposare i cookies in frigo per mezz'ora e poi cuocere in forno a 180° per dieci minuti. Sfornare e lasciare raffreddare (se ci riuscite, io non ci riesco mai!!! ^_^)

Buona settimana a tutti, 

Giorgia